Наименование блюд |
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Энергетическая ценность |
3-Й ДЕНЬ |
завтрак |
Омлет натуральный с маслом сливочным(ТК №2 сборника) |
150/10 |
18 |
22 |
2,4 |
228 |
|
Хлеб пшеничный и сыр порционно |
20/20 |
4 |
2,3 |
15 |
154 |
|
Какао "Чебурашка" (новое блюдо) |
150 |
3,5 |
3 |
17 |
129 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
25,5 |
27,3 |
34,4 |
511 |
18,1 |
ОБЕД |
Огурцы соленые (новое блюдо) |
40 |
3,2 |
0,04 |
0,68 |
5,2 |
|
Борщ с капустой и картофелем со сметаной и мясо отварное (свинина, гов) (новое блюдо) |
200/10/25 |
9 |
10,3 |
18 |
203 |
|
картофельные дольки запеченые чередуем с "картофель "Антошкина картошка" (новое блюдо) |
150 |
3,6 |
5,5 |
31 |
212 |
|
Сосиска отварная (ТК №3 сборника) |
60 (1 шт) |
5,88 |
10,68 |
0,96 |
235 |
|
Чай с лимоном (новое блюдо) |
200/7 |
0,2 |
0,06 |
12,8 |
64,6 |
|
Хлеб ржаной |
35 |
1,7 |
0,15 |
11,9 |
56 |
|
Фрукты |
200 |
0,8 |
0,75 |
18 |
120 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
1,58 |
0,1 |
10,08 |
47,44 |
|
Итого: |
|
25,96 |
27,58 |
103,42 |
943,24 |
33,5 |
ПОЛДНИК |
Нектар фруктовый |
200 |
2 |
0,4 |
27 |
239 |
|
шарлотка с яблоками "Цудоуная"(новое блюдо) |
100 |
4,7 |
4,7 |
37 |
208 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого: |
|
6,7 |
5,1 |
64 |
447 |
15,9 |
Общая калорийность рациона: |
|
58,16 |
59,98 |
201,82 |
1901,24 |
|
Калорийность дневного рациона |
|
12,236 |
28,393 |
42,461 |
|
|